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ZIONSTOREの商品をご覧いただき
誠にありがとうございます。
カムジャタンとは?
カムジャはじゃがいも、タンはスープのという意味です。
直訳するとじゃがいものスープになりますが、
じゃがいものスープはカムジャククといい、
カムジャタンは「豚の背骨とじゃがいもを煮込んだ鍋」
です。また、豚の背骨の別名をカムジャ骨といい、
カムジャ骨を使用したスープなので
カムジャタンと呼ぶ説もあります。
韓国ではカムジャタンの専門店が多く、
24時間営業をしている店も多いほどの定番の鍋料理です。
ZIONのカムジャタンは国産の豚の背骨とバラ肉を、
自家製の特製ソースでじっくり煮込んだ、
深い味わいのチゲです。ごまの葉とえごまの粉を加え、
独特の香りと味を楽しむことができます。韓国本場の味を
ご自宅で簡単に楽しむことができます。
ぜひ、お試しください。
カムジャタンの作り方
1.大きな鍋にスープを入れ、具材と皮をむいて大きめに切ったじゃがいもを入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。
(じゃがいもは少量しか入っていないため、別途お買い求めください。)
2.最後にちぎったごまの葉とえごまの粉を混ぜて完成
とっても簡単 ^^v
〆に、残ったスープにご飯やラーメンを入れてお召し上がりください。
韓国のりを入れると一層美味しくなります。
★冷蔵保存の上、できるだけお早めに、召し上がってください。
★月曜日までのオーダーを木曜日か金曜日に発送します。
ご注文を受けてから、商品を作りますので多少時間がかかります。
お急ぎの方は、別途連絡ください。
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